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《送料無料》人気商品！とらふぐ刺身セット（２〜３人前）
《送料無料》人気商品！とらふぐ刺身セット（２〜３人前）
¥11,885
＃商品説明
国産の高品質のとらふぐを使用しています。
特許を取得した当店独自の加工により、みずみずしく歯ごたえのある美味しいふぐ刺しをご提供します。
プリっとした食感と上品な味わいを堪能するプチ贅沢セット。
国内産“とらふぐ”の美味しさを堪能できる、贅沢な刺身セットです。
美しく盛り付けたお刺身に始まり、プリッとした食感がたまらない皮の湯引きなど、お子様からご年配の方まで喜んでいただけます。
刺身は、日向夏ポン酢をつけていただきます。お好みでもみじおろしをつけると、後味がぴりっと締まります。
その他に、干しヒレはヒレ酒でもお楽しみいただけます。（お好みの日本酒をご用意ください！）
お刺身は美しく盛り付けされた状態でお届けしますので、プロの技を目でもお楽しみいただけます。
お祝いや晴れの日などの特別な日に、お取り寄せ通販でご家庭でも本格的なふぐをご堪能ください。
＃生産者について
ミツイ水産は、「安心・安全な食文化を」世界へお届けする会社です。
ふぐの調理からはじまった私たちミツイ水産の事業は、国内はもとより、今後は海外でのビジネス展開が活発になり、グローバルな発想と行動が求められます。
私たちのミッションは、海外雄飛の企業戦士となって、日本の食文化を世界へと発信致します。私たちの技術と情熱を、是非ともご指名、ご活用賜りますようお願い致します。
◆ミツイ水産の高級加工の意義
手作業で丁寧に心を込めて、無駄なく加工処理を致します。
ふぐは水分が一番の大敵であり、従がって水分を抜くことにより歩留まりも上がり、しかも腐敗を抑えることになります。
また、お客様に弊社のふぐを食材としてご利用頂けることにおいて、決して”損”をさせないことを前提に加工しております。この一連の工程で、正味期限を限界まで延ばす“熟成ふぐ”を確立させることができました。
◆冷凍薄作り刺身(特許第4147327号)
端的にいえば、1万人の大宴会でも問題なく対応することが可能です。
ふぐ料理の注文が入った場合、職人さんの手をわずらわせることなく提供できる“技”が、この特許の意味です。
又、今までの冷凍・解凍の刺身の水っぽさを克服出来ました。
また、この冷凍システムで一人前のコース料理もメニューとしてお出し出来ます。
5000円以上
国産の高品質のとらふぐを使用しています。
特許を取得した当店独自の加工により、みずみずしく歯ごたえのある美味しいふぐ刺しをご提供します。
プリっとした食感と上品な味わいを堪能するプチ贅沢セット。
国内産“とらふぐ”の美味しさを堪能できる、贅沢な刺身セットです。
美しく盛り付けたお刺身に始まり、プリッとした食感がたまらない皮の湯引きなど、お子様からご年配の方まで喜んでいただけます。
刺身は、日向夏ポン酢をつけていただきます。お好みでもみじおろしをつけると、後味がぴりっと締まります。
その他に、干しヒレはヒレ酒でもお楽しみいただけます。（お好みの日本酒をご用意ください！）
お刺身は美しく盛り付けされた状態でお届けしますので、プロの技を目でもお楽しみいただけます。
お祝いや晴れの日などの特別な日に、お取り寄せ通販でご家庭でも本格的なふぐをご堪能ください。
＃生産者について
ミツイ水産は、「安心・安全な食文化を」世界へお届けする会社です。
ふぐの調理からはじまった私たちミツイ水産の事業は、国内はもとより、今後は海外でのビジネス展開が活発になり、グローバルな発想と行動が求められます。
私たちのミッションは、海外雄飛の企業戦士となって、日本の食文化を世界へと発信致します。私たちの技術と情熱を、是非ともご指名、ご活用賜りますようお願い致します。
◆ミツイ水産の高級加工の意義
手作業で丁寧に心を込めて、無駄なく加工処理を致します。
ふぐは水分が一番の大敵であり、従がって水分を抜くことにより歩留まりも上がり、しかも腐敗を抑えることになります。
また、お客様に弊社のふぐを食材としてご利用頂けることにおいて、決して”損”をさせないことを前提に加工しております。この一連の工程で、正味期限を限界まで延ばす“熟成ふぐ”を確立させることができました。
◆冷凍薄作り刺身(特許第4147327号)
端的にいえば、1万人の大宴会でも問題なく対応することが可能です。
ふぐ料理の注文が入った場合、職人さんの手をわずらわせることなく提供できる“技”が、この特許の意味です。
又、今までの冷凍・解凍の刺身の水っぽさを克服出来ました。
また、この冷凍システムで一人前のコース料理もメニューとしてお出し出来ます。
5000円以上
生産者紹介動画↓