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《送料無料》贅沢「板前フグ」刺身お試しセット(25cm皿) (国産とらふぐ刺身セット)
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¥7,029
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*Shipping fee is not included.More information
＃商品説明
上品でプリっとした食感の国産とらふぐの刺身と本皮刺しがセットになった贅沢「板前フグ」刺身お試しセット。
気軽に高品質のとらふぐを味わえます。おひとり様にもおすすめです。
特許を取得した当店独自の加工により、みずみずしく歯ごたえのある美味しい板前フグのふぐ刺しをご提供します。
送料無料の特別価格でご提供しますので、お気軽に宮崎「板前フグ」をご賞味ください！
お刺身は美しく盛り付けされた状態でお届けしますので、プロの技を目でもお楽しみいただけます。
刺身は、ポン酢をつけてお召しあがりください。お好みでもみじおろしをつけると、後味がぴりっと締まります。
日頃がんばっている自分へのご褒美に当店のふぐ刺しをぜひどうぞ。
＃生産者について
ミツイ水産は、「安心・安全な食文化を」世界へお届けする会社です。
ふぐの調理からはじまった私たちミツイ水産の事業は、国内はもとより、今後は海外でのビジネス展開が活発になり、グローバルな発想と行動が求められます。
私たちのミッションは、海外雄飛の企業戦士となって、日本の食文化を世界へと発信致します。私たちの技術と情熱を、是非ともご指名、ご活用賜りますようお願い致します。
◆ミツイ水産の高級加工の意義
手作業で丁寧に心を込めて、無駄なく加工処理を致します。
ふぐは水分が一番の大敵であり、従がって水分を抜くことにより歩留まりも上がり、しかも腐敗を抑えることになります。
また、お客様に弊社のふぐを食材としてご利用頂けることにおいて、決して”損”をさせないことを前提に加工しております。この一連の工程で、正味期限を限界まで延ばす“熟成ふぐ”を確立させることができました。
◆冷凍薄作り刺身(特許第4147327号)
端的にいえば、1万人の大宴会でも問題なく対応することが可能です。
ふぐ料理の注文が入った場合、職人さんの手をわずらわせることなく提供できる“技”が、この特許の意味です。
又、今までの冷凍・解凍の刺身の水っぽさを克服出来ました。
また、この冷凍システムで一人前のコース料理もメニューとしてお出し出来ます。
5000円以上
上品でプリっとした食感の国産とらふぐの刺身と本皮刺しがセットになった贅沢「板前フグ」刺身お試しセット。
気軽に高品質のとらふぐを味わえます。おひとり様にもおすすめです。
特許を取得した当店独自の加工により、みずみずしく歯ごたえのある美味しい板前フグのふぐ刺しをご提供します。
送料無料の特別価格でご提供しますので、お気軽に宮崎「板前フグ」をご賞味ください！
お刺身は美しく盛り付けされた状態でお届けしますので、プロの技を目でもお楽しみいただけます。
刺身は、ポン酢をつけてお召しあがりください。お好みでもみじおろしをつけると、後味がぴりっと締まります。
日頃がんばっている自分へのご褒美に当店のふぐ刺しをぜひどうぞ。
＃生産者について
ミツイ水産は、「安心・安全な食文化を」世界へお届けする会社です。
ふぐの調理からはじまった私たちミツイ水産の事業は、国内はもとより、今後は海外でのビジネス展開が活発になり、グローバルな発想と行動が求められます。
私たちのミッションは、海外雄飛の企業戦士となって、日本の食文化を世界へと発信致します。私たちの技術と情熱を、是非ともご指名、ご活用賜りますようお願い致します。
◆ミツイ水産の高級加工の意義
手作業で丁寧に心を込めて、無駄なく加工処理を致します。
ふぐは水分が一番の大敵であり、従がって水分を抜くことにより歩留まりも上がり、しかも腐敗を抑えることになります。
また、お客様に弊社のふぐを食材としてご利用頂けることにおいて、決して”損”をさせないことを前提に加工しております。この一連の工程で、正味期限を限界まで延ばす“熟成ふぐ”を確立させることができました。
◆冷凍薄作り刺身(特許第4147327号)
端的にいえば、1万人の大宴会でも問題なく対応することが可能です。
ふぐ料理の注文が入った場合、職人さんの手をわずらわせることなく提供できる“技”が、この特許の意味です。
又、今までの冷凍・解凍の刺身の水っぽさを克服出来ました。
また、この冷凍システムで一人前のコース料理もメニューとしてお出し出来ます。
5000円以上
生産者紹介動画↓