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《送料無料》絶品「板前フグ」唐揚げセット (国産とらふぐ唐揚げセット)
《送料無料》絶品「板前フグ」唐揚げセット (国産とらふぐ唐揚げセット)
¥7,029
＃商品説明
揚げたてのプロの味をご家庭で！絶品「板前フグ」唐揚げセット。
とらふぐの唐揚げと、とらふぐの本皮刺しがついた絶品「板前フグ」唐揚げセット(国産とらふぐ唐揚げセット)です。
ふぐの唐揚げはふぐのアラが唐揚げ用に味付けされた状態で届きますので、そのまま揚げればプロの揚げたての味をご家庭で味わえます。
コラーゲンたっぷりでプリッとした食感がたまらない皮の湯引きも、酒の肴にぴったりです。とらふぐならではの旨味が際立つ味わいです。当店自慢「板前フグ」の唐揚げと本皮刺しを是非ご賞味ください。
＃生産者について
ミツイ水産は、「安心・安全な食文化を」世界へお届けする会社です。
ふぐの調理からはじまった私たちミツイ水産の事業は、国内はもとより、今後は海外でのビジネス展開が活発になり、グローバルな発想と行動が求められます。
私たちのミッションは、海外雄飛の企業戦士となって、日本の食文化を世界へと発信致します。私たちの技術と情熱を、是非ともご指名、ご活用賜りますようお願い致します。
◆ミツイ水産の高級加工の意義
手作業で丁寧に心を込めて、無駄なく加工処理を致します。
ふぐは水分が一番の大敵であり、従がって水分を抜くことにより歩留まりも上がり、しかも腐敗を抑えることになります。
また、お客様に弊社のふぐを食材としてご利用頂けることにおいて、決して”損”をさせないことを前提に加工しております。この一連の工程で、正味期限を限界まで延ばす“熟成ふぐ”を確立させることができました。
◆冷凍薄作り刺身(特許第4147327号)
端的にいえば、1万人の大宴会でも問題なく対応することが可能です。
ふぐ料理の注文が入った場合、職人さんの手をわずらわせることなく提供できる“技”が、この特許の意味です。
又、今までの冷凍・解凍の刺身の水っぽさを克服出来ました。
また、この冷凍システムで一人前のコース料理もメニューとしてお出し出来ます。
5000円以上
揚げたてのプロの味をご家庭で！絶品「板前フグ」唐揚げセット。
とらふぐの唐揚げと、とらふぐの本皮刺しがついた絶品「板前フグ」唐揚げセット(国産とらふぐ唐揚げセット)です。
ふぐの唐揚げはふぐのアラが唐揚げ用に味付けされた状態で届きますので、そのまま揚げればプロの揚げたての味をご家庭で味わえます。
コラーゲンたっぷりでプリッとした食感がたまらない皮の湯引きも、酒の肴にぴったりです。とらふぐならではの旨味が際立つ味わいです。当店自慢「板前フグ」の唐揚げと本皮刺しを是非ご賞味ください。
＃生産者について
ミツイ水産は、「安心・安全な食文化を」世界へお届けする会社です。
ふぐの調理からはじまった私たちミツイ水産の事業は、国内はもとより、今後は海外でのビジネス展開が活発になり、グローバルな発想と行動が求められます。
私たちのミッションは、海外雄飛の企業戦士となって、日本の食文化を世界へと発信致します。私たちの技術と情熱を、是非ともご指名、ご活用賜りますようお願い致します。
◆ミツイ水産の高級加工の意義
手作業で丁寧に心を込めて、無駄なく加工処理を致します。
ふぐは水分が一番の大敵であり、従がって水分を抜くことにより歩留まりも上がり、しかも腐敗を抑えることになります。
また、お客様に弊社のふぐを食材としてご利用頂けることにおいて、決して”損”をさせないことを前提に加工しております。この一連の工程で、正味期限を限界まで延ばす“熟成ふぐ”を確立させることができました。
◆冷凍薄作り刺身(特許第4147327号)
端的にいえば、1万人の大宴会でも問題なく対応することが可能です。
ふぐ料理の注文が入った場合、職人さんの手をわずらわせることなく提供できる“技”が、この特許の意味です。
又、今までの冷凍・解凍の刺身の水っぽさを克服出来ました。
また、この冷凍システムで一人前のコース料理もメニューとしてお出し出来ます。
5000円以上
生産者紹介動画↓