《送料無料》ブラートブルスト(プレーン)×3パックセット

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#味
ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がります。

#栽培・生産のこだわり
豚を健康に育てるには、豚を愛情もって育てることが大切です。愛情を持てば、豚の気持ちも少しずつ分かるようになります。例えば、夏の暑い日には「ああ、暑そうだな。窓を開けて風をいれてあげようか。そうすれば快適だろう。」という具合です。そんな風に考えるようになると日々の仕事も変わってきます。あたりまえの作業がいかに大事かを感じながら仕事をすることができます。そうなると手抜きができません。当たりまえの仕事をあたりまえに一生懸命やる。そういう努力があたりまえに行われている環境になるのです。

#産地の特徴
多良岳の豊かな自然が育んだ極上の味を、「月の引力の見える町」、佐賀県太良町よりお届けします。


出来たての商品を発送したいので火曜日の製造後の発送になります。

保存方法:真空パック後冷凍保存(非加熱包装)
賞味期限:製造日より60日

《熨斗をご希望の方へ》
オプションの熨斗をご希望される方は、購入画面にあります「備考欄」に下記の情報を追加で必ずご記入ください。

・表書き(例:お中元)※オプション欄の対応可能種類をご確認下さい。
・名入れ(例:もぐリコ太郎)
※同じ商品を複数購入したい場合はもぐリコ運営にお問い合わせ下さい。

《敷島かまぼこについて》
◆豆腐蒲鉾通販 | 蒲鉾作り体験は長崎のかまぼこ専門店??
豆腐蒲鉾の通販(ギフト)、蒲鉾作り体験は長崎しきしま蒲鉾(かまぼこ)で!
長崎県南島原市にある敷島かまぼこは美味しさと手作りにこだわっています。
長崎の新鮮な魚と雲仙山麗・島原の水を使用し、御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法です。
一品一品心を込めてこだわって蒲鉾作りを続けております。

◆しきしま蒲鉾は手作りにこだわっています。
御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法。
長崎の新鮮な魚と雲仙山麓・島原の水。
しきしま蒲鉾は、一品一品心を込めてこだわってかまぼこ造りを続けております。

◆【名水百選にも選ばれた雲仙山麓の水】
島原は、名水百選にも選ばれた雲仙山麓の美味しい水に恵まれています。
その美味しい水を更に備長炭をろ過し、電子チャージした電子エネルギー水をかまぼこ造りに使っています。
これにより日持ちが良くなり、しかもまろやかな味を実現しているのです。

◆長崎県崎戸産の塩を使用しています。
日本のエーゲ海を彷彿させる長崎県西海国立公園の九十九島。
その西端に位置し、澄んだ空と紺碧の海に囲まれた磯の香り豊かな崎戸町。
このすばらしい自然の中で、丹精込めて生み出された「塩」を使用しております。

#生産者について
永渕ファームリンクは、多良岳山系の中腹、有明海を見下ろす(黒金)地区にあります。
現在は「水源の森百選」にも選ばれている緑ゆたかな森がひろがり、澄みきった夜空に、「星」が輝いています。 以前はこの山林を利用した木炭生産が盛んで、黒い炭がお金を生むことから「黒金」と呼ばれるようになりました。 この黒金の「金」にちなみ名づけられたのが、「金星佐賀豚」。ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がります。
大地が育んだ極上の味を、「月の引力の見える町」、佐賀県太良町よりお届けします。

◆金の山が育む最高品質、それが金星佐賀豚!
豚肉はとてもヘルシーな素材!\
中国では古くから、豚肉は疲労回復や滋養強壮よく効くとして使われてきました。というのも、豚肉にはビタミンB1という栄養分が含まれていて疲労回復に効果的で、そのビタミンB1は、なんと牛肉の約10倍も含まれています。

◆おいしさの秘密って?
「金星佐賀豚のおいしさの秘密はなんですか?」\
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実際に金星佐賀豚を食べていただいたお客様からこのようなお問い合わせをいただきます。そんなとき、私たちは決まってこう答えます。「秘密なんて特にありませんよ。」と。 この言葉は、別に謙遜でも秘密主義でもありません。何も特別なことをしていないからそう答えるのです。そして続いてこう答えます。「あたりまえのことをしているだけですよ。」と。

2999〜4999円
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