【送料無料】《ぶどう食べ比べ2房》東田さん!お任せぶどう食べ比べ2種類セット② 1.2kg前後「2種2房」 【BKシードレス・スカーレット・マスカサーティン】※備考欄に入力必須(詳しくは説明欄)

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#商品について※備考欄に入力必須
こちらの商品は、熊本県のこだわり抜かれて栽培されている《ぶどう食べ比べ2房》東田さん!お任せぶどう食べ比べセット 1.2kg前後です。
※必ず注文の際にあります注文フォームの『備考欄』の記入欄に【希望のぶどう×2種類】の希望する品種の名前を第3希望まで記入してください。
また、生産者お任せで良い場合は「生産者のお任せ」とご記入ください。
※こちらの商品は、1種類2房でも希望可能です。(備考欄にご記入下さい。)

《記入の例》
第三希望まである場合: ★第一希望 BKシードレス ★第二希望・スカーレット ★第三希望・マスカサーティン
希望がない場合: 生産者のお任せ

#商品内容
【2種選べる食べ比べセット(BKシードレス・スカーレット・マスカサーティン)】

【BKシードレス】
九州大学で開発された巨峰係の最高峰と言える品種です。特徴は糖度が25度になる極甘で、元々の種無しブドウです。巨峰係の好きな人におすすめのブドウで当農園ではリピーターの多い品種です。

【スカーレット】
18〜22度になるブドウで、シャインマスカットを親に開発された大房のブドウです。

【マスカサーティーン】
マスカット香が有りボリュームも有る外観は次世代のブドウです。糖度は18〜20度と高く、旨味と甘みとコクがあります。甘いだけのシャインマスカットより、総合的に優れた品種だと思います。

《鮮度を保つための仕組み》
当農園では「フレッシュホルダー」を軸に浸けています。
切り花用に開発された鮮度保持で、4〜5日は収穫直後に近い状態を維持できます。
フレッシュホルダーを付けたまま冷蔵庫で保存し、到着から1週間くらいは大丈夫です。
1週間以上保存の場合は、1週間後くらいまでにフレッシュホルダーを外して再び冷蔵庫で保存してださい。
また冷凍保存する場合は、粒をハサミなどで切り離し冷凍庫で保存してください。

《阿蘇西農園について》
熊本地震で大きな被害があり心機一転好きなブドウ生産を2020年にスタートしました。
最新の品種にこだわり、種無し皮ごと食べる品種をメインに考え品種を選びました。近年の生産技術は科学的にも飛躍的に進み、この10年で大きく変化しています。
期待の品種も育成中で、「美和姫」「つま紅」「紅シャイン2号」などがあります。一般的に馴染みがない品種ですが最新品種になります。来年以降にも期待してください。

◆味へのこだわり
当農園の一番のこだわりは味へのこだわりです。
当農園の畑は阿蘇山麓の火山灰土でバツグンの水はけの畑で生産し、なおかつ最新技術にこだわり糖度上げる資材を4種類使い、当農園だから作れるブドウを目指しています。

◆大房の生産
大房のブドウは品種により最大化が違います。シャインマスカットの場合は植え付けて6年くらいで粒が大きくなり、房の形が安定するのに8〜9年くらいかかります。房を大きくする場合以下の影響があります。木が弱ることや赤や黒の色が付きにくい影響があり、房を減らすことや色をつける技術の習得が必要になります。まだまだ道半ばですが努力をしています。

#5000円以上
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